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县市场监管局开展中、高考考点食品 安全专项督促检查

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为切实做好2018年我县中、高考期间食品安全保障工作,确保考生的饮食安全,县市场监督管理局联合县教科局于6月4日至6月5日对黎平一中、二中、三中等考点食堂及学校周边餐饮服务单位进行专项督促检查。

执法人员一是检查餐饮服务许可证及从业人员健康证和食品安全知识培训合格证持证情况;二是检查采购食品是否符合食品安全要求,是否制售严禁加工的食品、是否存在使用非法食品添加剂;三是检查设施设备及其运转情况、餐厨废弃油脂的处置情况、餐具消毒情况、食品原料采购查验登记、索证索票制度建立执行情况等;四是突出执法重点,执法人员重点对对食堂环境卫生、三防设施、餐具消毒、留样等情况进行检查。同时,市场监管局在6月6—7日高考期间,县市场监管局将安排食品安全监管人员驻点全程监督保障,确保各考点的饮食安全。

本次检查,现场责令整改3个问题,下达责令限期整改意见书2份。


    
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