为全面落实食品安全“两个责任”，德化乡聚力打好“三张牌”，建立健全分层分级、精准防控、末端发力、终端见效的工作机制，切实筑牢食品安全防线。

一是打好“责任牌”。完善主要领导全面抓、分管领导具体抓、部门干部责任抓、村“两委”配合抓的工作机制，细化责任清单，研究制定实施方案，定期进行工作调度，形成“层层抓落实、级级见成效”的工作格局，切实推动食品安全包保责任制落地落实。2023年以来，组织召开食品安全专题会议5次。

二是打好“检查牌”。开展“守底线、查隐患、保安全”、农村假冒伪劣食品排查整治等专项行动，重点围绕经营主体售卖产品是否过期、有无质量问题等方面进行排查，督促引导经营者做到健康卫生、诚信经营，营造良好的市场竞争氛围。2023以来，开展排查活动30余次，收缴过期食品60余件。

三是打好“宣传牌”。线下依托“一中心一张网十联户”机制，划分网格任务区域，组织党员干部进村入寨，通过走街串巷、入户走访向群众食品安全知识。线上通过微信公众号、微信群、QQ群等新媒体平台大力推送食品安全信息，营造人人关心、人人参与、人人受益的食品安全良好氛围。2023年以来，走访宣传2500余人次，发放宣传资料2000余份。

（德化乡 龙权）